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Ernährungscoaching

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Food

Salate im Winter?

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Könntest Du mal mehr mit Salat machen? Das werde ich jedes Jahr im Januar gefragt! Klar! Salat-Rezepte gibt es natürlich auch auf meinem YouTube-Kanal. https://youtu.be/HyRcqzgkLOY https://youtu.be/f-LFnt2JHHI https://youtu.be/dgqzzWeLeiA Im Winter habe ich tendenziell weniger Lust auf Salate. Denn gerade Blattsalate haben eine meist eine kühlende Wirkung. Deswegen ist es ganz normal im Winter weniger Appetit auf Salat zu haben. Aber natürlich ist jetzt die Zeit um etwas leichter zu essen um mehr frische in die eigene Ernährung zu bringen, ganz klar.…

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Food Lifestyle

Die Kräfte der Natur!

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Manchmal muss man die Natur einfach still genießen um Ihre Schönheit wahrzunehmen. Der Winter hat auch hier im Norden immer wieder seinen Reiz. Die Sonnenaufgänge sind am frühen Morgen hier besonders schön. Immer wieder stelle ich fest, dass ich aus der Natur und aus dem draussen sein, meine größte Kraft und Energie ziehe. Gerade am Morgen genieße ich die Luft draussen in den Wäldern. Egal welche Jahreszeit, es zieht mich immer raus in die Natur. Es gibt für mich nichts…

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