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Food

Kohlenhydrate böse oder nicht?!

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Immer wieder werde ich in meinen Coachings darauf angesprochen, wieviele Kohlenhydrate man denn nun unbedenklich essen kann. Schließlich machen Kohlenhydrate dick, gerade am Abend meiden viele Frauen diese Art von Gerichten. Kohlenhydrate sind ein Baustein unserer Ernährung. Wir alle haben unterschiedliche Bedürfnisse, Körpertypen und auch evtl. gesundheitliche Probleme und Einschränkungen. Deswegen kann nicht EINE Aussage für ALLE gelten. Aber, Kohlenhydrate sind nicht böse oder ungesund. Wir brauchen sie um uns gesund, stark und fit zu erhalten. Natürlich sollten wir ausgewogen…

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Food

Salate im Winter?

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Könntest Du mal mehr mit Salat machen? Das werde ich jedes Jahr im Januar gefragt! Klar! Salat-Rezepte gibt es natürlich auch auf meinem YouTube-Kanal. https://youtu.be/HyRcqzgkLOY https://youtu.be/f-LFnt2JHHI https://youtu.be/dgqzzWeLeiA Im Winter habe ich tendenziell weniger Lust auf Salate. Denn gerade Blattsalate haben eine meist eine kühlende Wirkung. Deswegen ist es ganz normal im Winter weniger Appetit auf Salat zu haben. Aber natürlich ist jetzt die Zeit um etwas leichter zu essen um mehr frische in die eigene Ernährung zu bringen, ganz klar.…

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