Browsing Tag

köstlich

Food

Kürbis, eben nicht NUR irgendein Gemüse!

Der Herbst ist da und mit ihm typische herbstliche Leckereien. Ganz vorne weg, geht bei mir privat, der Kürbis. Er ist nicht nur sehr vielfältig und gesund, sondern ist auch ein echtes Power-Food. Der Kürbis zählt zum Fruchtgemüse und zählt, botanisch gesehen, zum Obst. Kürbisse entstehen aus einer bestäubten Blüte, aber sie werden im Beet einjährig kultiviert. Somit gehören sie, laut Lebensmitteldefinition, zum Gemüse. Also, was macht man hier? Ganz klar, natürlich Fruchtgemüse. Der Kürbis hat in den letzten Jahren…

Continue Reading

Food Lifestyle

Ohhhh…wie Ostern!

Wann ist endlich Ostern? Kurz nach Weihnachten habe ich diesen Satz schon von meinen Kindern gehört. Ostern ist wunderbar, gerade für die Kinder steht dieses Datum für einen Neubeginn im Jahr. Meist milde Temperaturen, Osterfeuer und oft das Gefühl, den tristen Winter nun endlich hinter sich gelassen zu haben. Die Natur wird langsam zum Leben erweckt, was über den Winter wie tot wirkte, erblüht langsam wieder. Die Kinder haben dafür sehr feine Antennen und erleben den Wechsel der Jahreszeiten sehr…

Continue Reading