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Kräuter

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Food Podcast

Gänseblümchen auf Brot, Basilikum für`s Liebesleben. Was Kräuter alles können / Peaceful Eating / 07

Enthält Eigenwerbung

Kräuter und Wildpflanzen können so einiges und sollten möglichst regelmäßig auf unserem Teller landen. Denn die Wirkung ist groß und der Geschmack einfach nur herrlich. Was Kräuter und Wildpflanzen noch so alles können, habe ich im Interview mit Jule bei einem Lupinen-Kaffee besprochen. Jule ist angehende Kräuter-Pädagogin und weiß ganz genau, was Petersilie, Koriander und Gänseblümchen alles drauf haben. Also, dann mal schnell losgehen und ein paar frische Kräuter einkaufen. Für ein gesundes Essen und viel guten Geschmack. Vielen Dank…

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Food Youtube

Rezept des Tages / Spring-Break-Pesto

Das Wochenende startet für mich oft mit einkaufen. Wie so oft ist die Marmelade alle, frisches Brot muss eingekauft werden und ausserdem ist das Wochenende (sowie der Rest der Woche) ja schließlich auch zum genießen da. Am Wochenende sind wir auch oft auf Achse. Einladungen bei Freunden, bei der Familie oder die ein oder andere Verpflichtung steht auch manchmal an. Deswegen koche ich auch am Wochenende sehr gerne Rezepte, die schnell gehen, unkompliziert sind und das gewisse ETWAS haben. Wie…

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