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Food

Achtung Zucker!

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Zucker in Müslimischungen sind immer wieder ein Thema. Schmeckt es einfach nur zu herrlich, ist oft Zucker oder verschiedenste Sirupsorten mit im Spiel. Gerade auch Kinderprodukte sind oft davon betroffen. Wird Müsli regelmäßig gegessen, soll es ein ausgewogenes Frühstück und keine Zuckerbombe sein. Ich rate meinen Kundinnen das Lieblingsmüsli mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Es ist eine Herausforderung (auch im Biobereich) ein wirklich zuckerfreies Müsli zu bekommen. Es gibt sie, aber man muss suchen. Am besten man mischt…

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Food

Salate im Winter?

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Könntest Du mal mehr mit Salat machen? Das werde ich jedes Jahr im Januar gefragt! Klar! Salat-Rezepte gibt es natürlich auch auf meinem YouTube-Kanal. https://youtu.be/HyRcqzgkLOY https://youtu.be/f-LFnt2JHHI https://youtu.be/dgqzzWeLeiA Im Winter habe ich tendenziell weniger Lust auf Salate. Denn gerade Blattsalate haben eine meist eine kühlende Wirkung. Deswegen ist es ganz normal im Winter weniger Appetit auf Salat zu haben. Aber natürlich ist jetzt die Zeit um etwas leichter zu essen um mehr frische in die eigene Ernährung zu bringen, ganz klar.…

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