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Kürbis, eben nicht NUR irgendein Gemüse!

Der Herbst ist da und mit ihm typische herbstliche Leckereien. Ganz vorne weg, geht bei mir privat, der Kürbis. Er ist nicht nur sehr vielfältig und gesund, sondern ist auch ein echtes Power-Food. Der Kürbis zählt zum Fruchtgemüse und zählt, botanisch gesehen, zum Obst. Kürbisse entstehen aus einer bestäubten Blüte, aber sie werden im Beet einjährig kultiviert. Somit gehören sie, laut Lebensmitteldefinition, zum Gemüse. Also, was macht man hier? Ganz klar, natürlich Fruchtgemüse. Der Kürbis hat in den letzten Jahren…

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Food

Cold-Brew-Coffee-Popsicles

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Der Sommer zeigt sich bisher von einer richtig guten Seite. Inspiriert vom Sonnenschein habe ich für den Lavera Blog ein wundervolles Eisrezept kreiert, was sich auch perfekt als Dessert sehen lassen kann. Das Rezept ist schnell gemacht und enthält nur wenige Zutaten. Und eine kleine Kaffeepause ist bei dem Wetter genau das RICHTIGE. Zum Rezept geht`s hier lang. Macht Euch einen sonnigen Tag. Martina…

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