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11 Tipps für`s Meal-Prepping + Lunch-Box Zubereitung

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Meal-Prepping ist zur Zeit in aller Munde. Dahinter verbirgt sich nichts anderes, als sich sein Essen daheim vorzubereiten und einfach mitzunehmen. Oder sich seine Mahlzeiten regelmäßig vorzukochen, da man im Alltag schlecht Zeit findet, diese regelmäßig zuzubereiten. So kann man bei der Arbeit, unterwegs oder auch in der Freizeit leckeres, selbst gemachtes Essen genießen. Aber, warum ist das eigentlich für viele so attraktiv und was biete Meal-Prepping für Vorteile? Viele meiner Kunden und Kundinnen bereiten sich gerne ihr Essen für…

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Erdbeer-Granita-Rezept & warum es manchmal besser ist KEINE Erdbeeren zu essen!

Erdbeeren! Nichts geht zur Zeit ohne sie. Hier kommen sie zur Zeit ständig auf den Tisch. Kein Wunder, denn Erdbeeren gibt es hier NUR zur Erdbeerzeit. Und die ist jedes Jahr gemäß Witterung mal mehr oder weniger lang. Gerade in meinem Job werde ich schon ab März gefragt:” Kannst Du nicht mal was mit Erdbeeren machen”? Ich bin immer etwas verwundert, denn oft liegt da draussen noch Schnee, der Wind pfeift und die Erdbeere ist noch lange nicht soweit. Oft…

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