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Suppen

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Food

Frohes Neues Jahr + Rezept-Tipp!

Enthält Eigenwerbung!

Ich wünsche Euch von Herzen einen gesunden und erfolgreichen Start in das Jahr 2019! Die Feiertage sind vorbei, es wurde viel geschlemmt und nun habt ihr eher Lust auf eine leichte und leckere Küche? Suppen sind einfach perfekt. Sie schmecken nicht nur phantastisch, sondern entlasten den Magen- und Darmtrakt und sind sehr leicht zu verdauen. Geben wir unserem Körper etwas Zeit sich von den Festtagen zu erholen und entlasten ihn mit frischer und leichter Kost. So kann er nach einer…

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Food

Kürbis, eben nicht NUR irgendein Gemüse!

Der Herbst ist da und mit ihm typische herbstliche Leckereien. Ganz vorne weg, geht bei mir privat, der Kürbis. Er ist nicht nur sehr vielfältig und gesund, sondern ist auch ein echtes Power-Food. Der Kürbis zählt zum Fruchtgemüse und zählt, botanisch gesehen, zum Obst. Kürbisse entstehen aus einer bestäubten Blüte, aber sie werden im Beet einjährig kultiviert. Somit gehören sie, laut Lebensmitteldefinition, zum Gemüse. Also, was macht man hier? Ganz klar, natürlich Fruchtgemüse. Der Kürbis hat in den letzten Jahren…

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